4.7.06

coisas que descobri ontem

1°)
A Estrela cadente, na verdade, não é uma estrela, como o imaginário infantil pode sugerir. Na realidade, é apenas um meteoro, ou vários, se estivermos a falar de uma chuva de meteoros. Uma tradição popular é a de formular um desejo quando se vê uma "estrela cadente".


2°)Picles em conserva
- Ingredientes- Modo de PreparoIngredientes½ couve-flor cortada em buquês ½ repolho em pedaços 4 cenouras raspadas e cortadas em tiras grossas 2 chuchus descascados e cortados em tiras 3 pepinos finos cortados em tiras 3 pimentões sem sementes, cortados em tiras 2 colheres (sopa) de sal 2 dentes de alho 1 cebola 1 maço de dill (endro) 5 grãos de pimenta 1 colher (café) de mostarda 1 talo de aipo (salsão)Modo de PreparoLave os legumes cortados. Ferva 2 litros de água e coloque, aos poucos, os legumes com exceção do pepino. Deixe ferver 2 minutos e retire-os com uma escumadeira. Coloque numa tigela funda que comporte tudo. Acrescente o sal e os legumes intercalando com o alho, a cebola, o dill, a pimenta, a mostarda e o aipo. Cubra até em cima com água e vinagre na proporção de 2 copos de água para cada copo de vinagre. Quando esfriar, acondicione em vidros apropriados e mantenha durante 24 horas em temperatura ambiente. Depois leve à geladeira. É gostoso e fácil de preparar.